Úvod do problematiky výroby vína

Úvod do problematiky výroby vína

Úvod do výroby vína je tisícročnou cestou, ktorá je opradená históriou. Je to remeslo, ktoré spája inovácie, tradíciu a kultúru. Vinárstvo nadchlo kultúry na celom svete, od starovekých mezopotámskych viníc…
Ako spoznať kvalitné víno

Ako spoznať kvalitné víno

Poznanie zložitého sveta, ktorý sa skrýva za každým nápojom, je dôležitou súčasťou úvodu do oceňovania vína. Senzorické hodnotenie je základom ocenenia vína. Pomocou chuti, čuchu a zraku možno odhaliť jemnosti,…
Prečo je fermentácia vína dôležitá

Prečo je fermentácia vína dôležitá

Výroba vína je stáročia stará forma umenia, ktorá spája vedu a tradíciu, aby z jednoduchej hroznovej šťavy vytvorila sofistikovaný nápoj, ktorý poznáme pod názvom víno. Prvým krokom procesu je starostlivý…
Účinky vína na ľudské zdravie

Účinky vína na ľudské zdravie

Vítame Vás pri našom dnešnom článku, v ktorom si rozoberieme hlavné účinky vína na naše zdravie. Ak ste zvedaví, či zdraviu pomáha alebo ho víno ničí, tak Vám poskytneme jasné…